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冬瓜不要做汤了,教你一个美味小炒,做法简单,在家就
发布日期:2019-03-03 点击量:

2.炒锅烧热倒油,油热当前先放五花肉爆炒,等肥肉炒出油后放入土豆炒,等颜色变黄以后放入洋,连续炒,炒出香味后放辣椒;

做法:1.冬瓜去皮,切片。枸杞在水中浸泡,蟹味菇去除根部,洗净。

苦瓜炒肉

3.热油下少许盐。

洋葱炒土豆

1.苦瓜去籽,怕苦买稍微黄一点的,切片泡盐水里,半小时挤去苦水。

4.放入冬瓜片煸炒,倒入生抽煸炒片刻

4.下肉片,稍后翻炒。

材料: 土豆 2只、洋葱 半个、辣椒 2个、五花肉 若干、料酒 1勺、盐 若干、鸡精 若干、老抽 若干、生抽若干;

材料:猪里脊,苦瓜,蒜头,盐

6.倒入调好的高汤,炖片刻,犒干汤汁,加入水淀粉,调匀搅拌出锅装盘即可

5.翻面推开,下蒜头碎。

6.倒下苦瓜,炒熟即可

做法:1.土豆去皮,切片,洋葱洗净去掉外皮,切片备用,五花肉切片;

做法:

资料:冬瓜500g、蟹味菇1盒、枸杞适量、蒜瓣4瓣、生抽2勺、盐1小勺、水淀粉0.5碗、高汤1杯

3.放入一小勺老抽,料酒,等土豆着色后放入一小勺生抽,加水没过土豆加锅盖煮,水快烧干时,用铲子锉锉看熟了不,熟了当前加盐,鸡精调味即可

2.锅中烧开水,放入蟹味菇,焯熟

5.放入焯过水的蟹味菇跟泡好的枸杞

冬瓜蟹味菇

3.炒锅烧热,放入蒜片,煸香

2.肉片薄,抓下淀粉。

 

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